info

децембар 2014

Iz ljubavi prema kuvanju…

новембар 2014

Inovacije za Vas meni .

октобар 2014

Salame – samo umočiti!

MOGUNTIA se u od osnivanja kompanije do danas od autsajdera razvila u predvodnika.
Moguntia je bila jedna od prvih firmi na tržištu koja je odustala od dodavanja laktoze, koja je alergenska […]

Održati svežinu

Tema koja je maltene neiscrpna, i uz to uvek pomalo zbunjujuća, je oblast svežine mesa i mesnih proizvoda.
Kako se može svežina najbolje i najjednostavnije konzervisati i kako nam može FRISCHIN® […]

PRINZENSCHMAUS® – pravi prestolonaslednik

Sa PRINZENSCHMAUS® je MOGUNTIA prerada mesa ponovo lansirala novi brend na tržište. Već nakon tri meseca statistika prodaje ukazuje na to da se od ovog proizvoda može mnogo očekivati.
Iako […]

M3295 RUBINAL® pur, prirodno crveno

Na upotrebu boje kao dodatka prilikom pripreme mesa se u mnogim delovima sveta gleda s kritikom.
Dok pravi karmin i njegovi derivati kao broj u E-sistemu, sve više nailaze na odbijanje, […]

M50883 SAFTEX® Structurizer i M50830 SAFTEX® Economizer

Najbolji kvalitet po tržišnim cenama postižete sa SAFTEX® Economizer proizvodima. Proizvodite najbolje kobasice po najboljim cenama.
Za najbolji zalogaj kobasice stara se SAFTEX® Structurizer. Usavršili smo i stabilizovali kobasice, od proizvodne […]

Polutrajne kobasice sa kiselim krastavcima – jedinstveno pikantno

U mnogim zemljama, posebno u Rusiji, Srednjoj i Severnoj Evropi se uz dobru kobasicu rado jedu marinirani ili slani krastavci.
Sa M56246, začinom za polutrajne kobasice, ubacićete ovaj omiljeni ukus direktno […]

MARINETTE® crveni luk – blag mediteranski ukus

Crveni luk stiče sve više pristalica u kulinarstvu širom sveta.
Za razliku od klasičnog crnog luka, crveni luk ubeđuje svojim blagim slatkim ukusom. Iz tog razloga se rado jede kao salata. […]

AROMETTE® Chili Orange – voćna eksplozija ukusa

Ne samo u raznovrsnim ukusima čokolada, već i u pripremanju slanih jela, voćno – ljute kombinacije ukusa su u modi.
Umetnost leži u tome da se pronađe odgovarajuća ravnoteža da se […]