Trostruki ukus u jedistvenom omotu

Sa ove tri vrste salama pogodićete svačiji ukus.

BESSAVIT® na holštajnski način, na italijanski način i uz dodatak belog luka. Uz to Vam sa BESSAVIT® Net nudimo odgovarajuće mrežasto crevo. Princip firme MOGUNTIA je kompetentnost jedne kuće. Klasični preparati za sazrevanje sirovih kobasica za prirodno sazrele kobasice, optimalno prilagođeni BESSASTART® starter kulturama. Sa svim potrebnim začinima i dodacima za savršen ukus.

Sa odgovarajućim šećernim agensima za savršenu fermentaciju i aromu.

Za sve uobičajene vrste kalibracije.

Idealno u kombinaciji sa BESSAVIT® Net.

Za rude, porcije i proizvode za rezanje.

Za nitrit, nitrat ili kombinovane salamure.

Za jednostavnu i sigurnu proizvodnju.