Nezaobilazni u svakom restoranu svakako su prilozi u obliku soseva. Oni daju poseban pečat hrani.
U ovom tekstu upoznajemo vas sa gotovim proizvodom za brzu i profesionalnu pripremu Hollandeze sosa.
Hollandeze sos, jedan je od najčuvenijih u svetu. Proslavio se u SAD i Evropi uz Benedikt jaja, njihov popularan doručak. Jedan je od najzahtevnijihza pripremu kod kuće, pa gurmani širom sveta često biraju ovaj prilog kada sednu u restoran. Takođe se holandez sos služi i uz špargle ,a odlicno ide i uz pečenu ili poširanu ribu.
U Moguntia Balkan Food service, proizvodimo gotove smese za profesionalnu pripremu Hollandez sosa.
Perlet Hollandeze sos – granule su visokokvalitetan sos bez boja, pojačivača ukusa i konzervansa.
Ove granule koriste se u ugostiteljskim objektima širom sveta.
Granule su brzo rastvorljive i lako se doziraju, što je jedan od benefita granula s obzirom na uobičajenu zahtevnu pripremu.
Prilikom pripreme ne zagoreva sos, i uvek se dobija ista gustina i kvalitet.
Priprema hrane u restoranima, hotelima i drugim ugostiteljskim objektima zahteva brzinu, stručnost i konstantan kvalitet, te su granule Hollandeze sosa idealne za njihove kuvare.
Od 5 kg Perlet Hollandeze sosa dobije 24l gotovog sosa.
Za više informacija o sosevima i distribuciji kontaktirajte nas.